tag:blogger.com,1999:blog-77640645482502940502024-03-12T21:25:02.894-07:00NUTRIVIDAVivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.comBlogger83125tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-58432232137699735012017-03-31T05:09:00.001-07:002017-03-31T05:09:04.737-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-H4Bci_AQ2k0/WN5GoLuNHoI/AAAAAAAAeXE/ewAxSFyn3CgL6ic-ULZs1YSZ0U8jFT-0ACLcB/s1600/CH.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-H4Bci_AQ2k0/WN5GoLuNHoI/AAAAAAAAeXE/ewAxSFyn3CgL6ic-ULZs1YSZ0U8jFT-0ACLcB/s320/CH.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;">Fiz uma comparação dos dois tipos de chocolate em pó. Um 50% e o outro 100% cacau. O 100% cacau é o melhor para uso, com certeza! Pois ele não contém açúcar, tem mais proteína e fibras, sem falar no poder antioxidante do cacau. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;"> Dica: troque nescau ou toddy por chocolate em pó. E lembrando que, quanto mais cacau menos açúcar, mais proteína e mais antioxidantes.</span> </div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-56983333631338626832017-03-31T05:06:00.000-07:002017-03-31T05:06:15.692-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ohr2BshnBB4/WN5F4uBXQ4I/AAAAAAAAeW8/7icKft4_oecUjZabbA40LCUUXcLndSH8gCLcB/s1600/cu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-ohr2BshnBB4/WN5F4uBXQ4I/AAAAAAAAeW8/7icKft4_oecUjZabbA40LCUUXcLndSH8gCLcB/s320/cu.jpg" width="272" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ohr2BshnBB4/WN5F4uBXQ4I/AAAAAAAAeW8/7icKft4_oecUjZabbA40LCUUXcLndSH8gCLcB/s1600/cu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><div style="text-align: left;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ohr2BshnBB4/WN5F4uBXQ4I/AAAAAAAAeW8/7icKft4_oecUjZabbA40LCUUXcLndSH8gCLcB/s1600/cu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span style="color: white;">O mesmo que açafrão da terra. <br /><br /> Por ter coloração amarelada é uma especiaria muito usada para dar cor nas preparações, mas ela não é apenas um colorante, possui ótimo sabor e levemente apimentado e isso garante que essa especiaria ajude a realçar os sabores nos pratos deixando mais saborosos. Sem falar no benefício para à saúde. <br /><br /> Você pode usar diariamente em ovos mexidos, arroz, carnes e caldos.</span></span></span></a></div>
<br />
<br /></div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-471571852695702152015-06-18T03:50:00.002-07:002015-06-18T03:51:38.970-07:00Bolo integral de aveia com castanha<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U3lpv5-9dT4/VYKhvgIKeBI/AAAAAAAARSA/8SLzoowKMYw/s1600/bolo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-U3lpv5-9dT4/VYKhvgIKeBI/AAAAAAAARSA/8SLzoowKMYw/s320/bolo.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Delicia, delicia...! </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong><br />
1 xícara de aveia em flocos<br />
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral<br />
2 xícaras de chá de açúcar mascavo<br />
1 copo de leite desnatado <br />
1 colher de sopa de margarina light<br />
3 ovo<br />
6 castanhas do para<br />
1 colher de sopa de fermento </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Modo de preparo</strong>: bater as claras em neves e bater separadamente as castanhas, misturas o restante dos ingredientes, batendo-os. Por fim, acrescentar o fermento e as claras em neve misturando com uma colher bem devagar. Despejar em uma forma untada. Levar ao forno pré-aquecido a 180c por 50min.</div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-59345079287036459062015-05-20T07:45:00.003-07:002015-05-20T07:45:53.399-07:00Achocolatado x Cacau em pó<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-myM10jwkDx0/VVyb4vlrjfI/AAAAAAAAQ-o/qgY-rx_xxPU/s1600/cacau.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-myM10jwkDx0/VVyb4vlrjfI/AAAAAAAAQ-o/qgY-rx_xxPU/s400/cacau.png" width="400" /></a></div>
<br />
O Cacau em pó, além de ajudar a evitar o envelhecimento precoce, proteger o coração, melhorar o humor, o cacau em pó pode ainda ajudar no emarecimento. É rico em polifenóis (substância que, além de antioxidante (combate os efeitos dos radicais livres no organismo), é considerada termogênica, ou seja, está relacionada à queima de gordura<br />
<br />
<b>Dica de uso:</b> colocar o cacau polvilhado no iogurte, na banana quente e com frutas.<br />
<br />
<b>Quantidade recomendada</b> - deve ser incluído em uma dieta equilibrada, orientada por um nutricionista.<br />
<br />
<br />
<br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-43497533975407527142015-04-23T19:21:00.001-07:002015-04-23T19:21:40.396-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bZen6auKJxg/VTmopeCLV2I/AAAAAAAAP5A/xmSQXfo3Dkk/s1600/doce%2Bde%2Bbanana.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bZen6auKJxg/VTmopeCLV2I/AAAAAAAAP5A/xmSQXfo3Dkk/s1600/doce%2Bde%2Bbanana.jpg" height="400" width="357" /></a></div>
<br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-37441112507099442872015-04-08T18:44:00.001-07:002015-04-08T18:46:10.852-07:00Crepioca prática<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gD5M-AEs3hc/VSXZHm_WFrI/AAAAAAAAP4M/UBx598l6idc/s1600/crepi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gD5M-AEs3hc/VSXZHm_WFrI/AAAAAAAAP4M/UBx598l6idc/s1600/crepi.jpg" height="320" width="320" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ingredientes:</b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 colheres de sopa de goma de tapioca</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 ovo cru</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 colher de sobremesa de creme de ricota light</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 fatias (finas) de queijo minas padrão light</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 tomates cerejas cortados ao meio</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Modo de preparo</b>: misture a goma de tapioca com o cru. Após coloque em uma frigideira e cozinha dos dois lados (igual panqueca). Depois rechei com o queijo, creme de ricota light e tomate cereja tapando e deixe alguns segundos para dar uma derretida no queijo. </span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-40718724818732818252015-04-08T10:53:00.002-07:002015-04-08T10:53:53.396-07:00Preste atenção na qualidade de seu emagrecimento! <a href="http://3.bp.blogspot.com/-eYKqe3L9w8A/VSVrAW_v5vI/AAAAAAAAP3A/m6TOTHSZ8XQ/s1600/dietas-restritivas-comer-direito.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-eYKqe3L9w8A/VSVrAW_v5vI/AAAAAAAAP3A/m6TOTHSZ8XQ/s1600/dietas-restritivas-comer-direito.jpg" height="163" width="200" /></a><br />
<br />
Perda de peso rápido ou mal orientado acarreta perda de massa muscular. Vai fazer com que o metabolismo diminua, deixando cada vez mais difícil o emagrecimento a longo prazo e a manutenção do peso eliminado. A chance de se estar perdendo músculo é muito maior quando comparada a perda de peso lenta, gradativa e orientada. Jejuns prolongados, dietas muito restritivas e atividade física sem uma boa nutrição em conjunto, fará você perder massa muscular.<br />
<span style="font-family: Calibri; font-size: small;"><span style="font-family: Calibri; font-size: small;"><span lang=""></span></span></span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-71704058311714813392013-03-27T19:20:00.000-07:002015-04-08T10:47:28.175-07:00Receita deliciosa para sexta-feira santa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uz-5mew0zRY/UVOnnzvJGFI/AAAAAAAAARY/l7uaUX9RFMY/s1600/IMG_3976.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uz-5mew0zRY/UVOnnzvJGFI/AAAAAAAAARY/l7uaUX9RFMY/s200/IMG_3976.jpg" height="157" width="200" /></a></div>
<b><span style="font-size: medium;"></span></b><br />
<div align="JUSTIFY">
</div>
<b><span style="font-size: medium;">
</span></b>
<div align="JUSTIFY">
</div>
<b><span style="font-size: medium;">
<div align="JUSTIFY">
</div>
<div align="JUSTIFY">
</div>
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</div>
<div align="JUSTIFY">
</div>
<div align="JUSTIFY">
<br />
<br />
<br /></div>
<div align="JUSTIFY">
<div align="JUSTIFY" style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Peixe grelhado com Amêndoas</span></div>
</div>
</div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: small;"><u>
</u></span><br />
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ingredientes: (2 porções)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 2 filés de peixe</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- Suco de 1 limão </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- Pimenta-do-reino</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- 1/2 cebola bem picada </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- 1/4 xícara (chá) de amêndoa picada (25 g) </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- 3/4 xícara (chá) de leite desnatado </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
- Cebolinha picada e sal</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
<b></b></span>
<b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
</b><br />
<div align="JUSTIFY">
<b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">Modo de preparo:</span> </span></b></div>
<b>
</b>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> Tempere o peixe com o limão e deixe descansar por alguns minutos. Escorra os filés (reserve o limão) e seque-os com um guardanapo. Polvilhe-os com sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo numa frigideira refratária ou sobre grelha forrada com papel-alumínio untado e deixe por 4-5 minutos de cada lado. À parte, numa frigideira grelhe a cebola e as amêndoas picadas, em fogo baixo, mexendo sempre (se precisar use um fio de óleo). Adicione o leite, a cebolinha e o limão reservado. Espalhe metade desse molho numa travessa, arrume o peixe por cima e regue com o restante do molho. Sirva em seguida.</span></div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-91144599318558072842013-03-13T08:37:00.002-07:002013-03-13T08:37:36.697-07:00Estratégias nutricionais para ganho de massa muscular<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CHnPiRWM3no/UUCbuVfH2TI/AAAAAAAAAQQ/kaX6nmTUEq4/s1600/409019_457581510951142_1780461042_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://4.bp.blogspot.com/-CHnPiRWM3no/UUCbuVfH2TI/AAAAAAAAAQQ/kaX6nmTUEq4/s320/409019_457581510951142_1780461042_n.jpg" width="320" /></a><b></b></div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Hoje em dia é muito comum procurar academias para ter um corpo definido ou perfeito. Isso quer dizer menos gordura e mais músculo, porém para conseguir chegar nesse resultado é muita disciplina tanto na atividade física como na alimentação. É preciso passar por algumas etapas na alimentação para alcançar o objetivo. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><span style="color: orange;">- Distribuição de calorias ao longo do dia</span>: </strong>muito </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">importante não pular refeições, ou seja, alimentar-se a cada três horas não ultrapassando esse tempo;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
<span style="color: orange;">- <b>Consumo de Carboidratos</b>:</span> Muito importante, porém alimentos à base de farinha branca e açúcar em excesso viram gordura corporal, por isso esses alimentos devem ser dosados por um nutricionista de acordo com tipo de atividade ou objetivo. Importante são os carboidratos complexos nas versões integrais ou grãos integrais. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">- <b>Consumo de Proteínas</b>:</span> é importante variar os tipos de proteínas. Porém a melhor opção para ganho de massa muscular são as proteínas magras em quantidades orientadas pelo nutricionista, pois ela serve de substrato à fibra muscular.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">- <b>Diminuição de Sal</b>:</span> tanto o sal branco em excesso como os alimentos ricos em sal e/ou sódio, como industrializados e entre outros, causam retenção hídrica o que acaba prejudicando a definição muscular. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">- <b>Bebida alcoólica</b>:</span> é muito calórica, além de tudo isso, o álcool retém líquidos no corpo, dando aspecto de inchaço, por isso é importante evitá-lo ao máximo. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">- <b>Diuréticos naturais</b>: </span>às vezes é necessário pela retenção hídrica. Existe em forma de chás ou manipulados em cápsulas, porém devem ser consumidos orientados por um profissional nutricionista, pois seu excesso pode comprometer a função renal. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">- <b>Alimentação à noite</b>:</span> nosso metabolismo à noite está diminuído. Deixe a parte da noite para consumir alimentos ricos em proteínas magras com lenta absorção e carboidratos com teor de fibras ou grãos integrais e gorduras boas. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><span style="color: orange;">- Ingestão hídrica:</span></strong> é um</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> fator indispensável que deve ser fracionado ao longo do dia de acordo com as calorias da dieta fornecida. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
<span style="color: orange;">- <b>Intestino e rins</b>:</span> importante um bom funcionamento intestinal e renal diário, pois, intestino preso e produção de urina diminuída, causa inchaço e acumulo de peso. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Importante lembrar que muitas vezes o uso de suplemento alimentar é importante para atingir as quantidades de nutrientes necessárias. Porém o uso desses suplementos deve sempre ser orientado por um profissional nutricionista de acordo com as necessidades individuais, pois o uso inadequado ou a escolha inadequada do produto pode ser prejudicial à saúde. </span><br />
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"><span lang=""></span></span></span></div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-28705504964301837412013-02-04T08:33:00.001-08:002013-02-04T08:37:48.786-08:00ALIMENTAÇÃO PRÉ-CARNAVAL<span lang=""><span style="font-family: Georgia;"></span><span style="font-family: Georgia;"></span><br /></span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bG_9AXJWjfc/UQ_hvSRugVI/AAAAAAAAAP8/Q1rKSBkIFdU/s1600/AberturadoPre-Carnaval2013BlocoCheiro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-bG_9AXJWjfc/UQ_hvSRugVI/AAAAAAAAAP8/Q1rKSBkIFdU/s200/AberturadoPre-Carnaval2013BlocoCheiro.jpg" width="200" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">É IDEAL UMA SEMANA ANTES JÁ COMEÇAR A CONUSMIR ALIMENTOS MAIS LEVES E RICOS EM NUTRIENTES IMPORTANTES QUE AJUDAM PARA DISPOSIÇÃO, CANSAÇO E ATÉ MESMO ENERGIA PARA TANTA FOLIA; </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Comece pela a hidratação ingerindo água diariamente durante todo o dia, pode usar água com gengibre que ajuda na questão <span style="color: #222222;"><span lang="PT-BR"><span style="color: white;">anti-inflamatória</span> </span></span><b><span lang="">e</span></b> também da energia; </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Consuma fonte de carboidratos integrais como arroz integral, massa integral, batata doce, pão integral para garantir um bom estoque de glicogênio muscular para aguentar o pique e evitar <span lang="PT-BR">fadiga muscular</span><span lang="">;</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- ótima fonte de energia e também fonte de nutrientes importantes são as oleaginosas como: castanhas, amêndoas, nozes, pistache que podem ser consumidas nos intervalos de refeições, fazendo um mix entre elas (cuidando o excesso);</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Evitar excesso de sódio e alimentos industrializados que contém muito sódio, pois retém líquido e dificulta a circulação fazendo você cansar mais; </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span lang="PT-BR"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Importante consumir alimentos fonte de fibras como frutas, verduras e cereais integrais para ajudar no bom funcionamento intestinal, eliminando toxinas e ajudando na disposição para o carnaval; </span><br />
<span lang=""><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Não consuma alimentos gordurosos e frituras, pois só vai fazer você engordar e se sentir indisposto;</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">- Tenha uma alimentação mais leve coma mais carnes brancas (frango ou peixe), frutas verduras e cereais integrais;</span><br />
<span style="font-family: Georgia;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Com essas dicas você vai passar um bom carnaval se sentindo mais leve, bonito e mais disposto!!!!</span><br />
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span><br />
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"> </span></span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-91303106172242893972012-12-20T19:57:00.004-08:002012-12-20T20:00:10.112-08:00Dicas para festas de final de ano!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-n-O7yAecwEc/UNPXxjrTESI/AAAAAAAAAOo/3-p6Mnifx74/s1600/natal.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://1.bp.blogspot.com/-n-O7yAecwEc/UNPXxjrTESI/AAAAAAAAAOo/3-p6Mnifx74/s200/natal.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Fim de ano é a vez de celebrar o Natal e Ano Novo. Ao contrário que muitos pensam pode se fazer uma ceia mais leve, saborosa com menos calorias, basta você mudar detalhes que já fazem a diferença para não colocar sua dieta por água abaixo em apenas 1 dia. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"><strong>Algumas Dicas</strong>:</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Prefira carnes menos calóricas como: peixe ou peru;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Salada: substitua a salada de batata com maionese que tem alto valor calórico por uma salada bastante colorida com vegetais acrescentada com requeijão light e iogurte desnatado;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Faça farofa de cereais ao invés de farofa tradicional;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Faça uma mesa rica em frutas e substitua a sobremesa por frutas variadas;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Cuide a bebida alcoólica, intercale bebendo água que com certeza vai beber menos;</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Cuidados com aperitivos calóricos e faça aperitivos com: azeitona, pepino, palmito, queijo branco, tomate cereja. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- Cuidado com oleaginosas como: castanhas, nozes, amêndoas, elas podem fazer parte do cardápio, porém tomar cuidado com os exageros; </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"><strong><span style="font-size: large;">E não se esqueça de beber muita água!!!</span></strong> </span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange; font-size: large;"><strong><u>Dicas de Receitas</u></strong></span> </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><span style="font-size: large;">Farofa de cereais</span> </strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><span style="color: orange;">Ingredientes:</span> </strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-80g de cereal matinal sem açúcar triturado </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-3 colheres de sopa de cebola picada </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-2 cenouras raladas </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-3 claras de ovo cozidas e picadas </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-1 colher de sopa de uva passa </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-salsinha picada </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">-sal e pimenta do reino a gosto </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><b></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">Modo de preparo:</span> </span></b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">leve a cebola ao fogo para secar. Depois misture a cenoura, a salsinha, sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos mexendo sempre. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Junte o ovo, adicione o cereal matinal triturado e as frutas secas, só para aquecer. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><u>
</u></span></b><br />
<span style="font-size: large;"><strong><span style="color: orange;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Salpicão </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> Colorido</span></span></strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"><b></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"><b>Ingredientes:</b></span>
- 100g de maçã verde em cubos<br />
- 100g de cenoura ralada<br />
- 150g de repolho roxo cortado bem fino<br />
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras<br />
- 1 talo de salsão cortado bem fininho<br />
- 4 colheres de sopa de ervilha seca <br />
- 2 colheres de sopa de uva passas<br />
- 4 nozes<br />
- sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><b> </b><br />
<b><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Molho:</span></b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 colher (sopa) de requeijão light<br />
- 1 colher (sopa) de mostarda<br />
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado<br />
- sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><b></b><br />
<b></b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Misture todos os ingredientes. <br />
</span><b></b><br />
<b><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Modo de Preparo:</span></b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> Coloque a maçã numa tigela e reserve. Escalde, separadamente, em água salgada fervente, a cenoura, o repolho, os pimentões e o salsão. Coloque os legumes escaldados numa travessa, junte a maçã, a ervilha e as uvas passas. Misture bem. Junte os ingredientes do molho, mexa bem e despeje-os sobre os legumes. Quebre as nozes e salpique sobre o salpicão. Misture novamente e leve à geladeira por alguns minutos antes de servir. </span><br />
<span lang=""></span><br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-35329587888738386602012-12-13T06:24:00.001-08:002012-12-13T06:25:04.193-08:00Dietas x Milagres<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eCxDgFUMGfQ/UMnkknZoxuI/AAAAAAAAAOU/oUZZp45tD_w/s1600/dieta.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eCxDgFUMGfQ/UMnkknZoxuI/AAAAAAAAAOU/oUZZp45tD_w/s1600/dieta.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-eCxDgFUMGfQ/UMnkknZoxuI/AAAAAAAAAOU/oUZZp45tD_w/s1600/dieta.png" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">É no meio de tantas reportagens sobre dietas, dietas da moda, milagrosas com fotos antes e depois, dieta dos famosos e assim vai que realmente fica muito difícil acreditar na qual realmente funciona. O que quero deixar claro é que cada pessoa tem um organismo, sexo, altura, peso e um estilo de vida, então com certeza a dieta que a fulana fez muitas vezes não vai fazer nada com você pelo simples fato que são pessoas completamente diferentes. O que muitos se iludem é que quanto menos calórica for à dieta e quanto menos restrição tiver mais perde peso e isso realmente primeiro momento acontece porem depois ou estaciona ou pode voltar ao engordar e pior mais ainda. É ai que quero chegar, complicou? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Pois provavelmente você passou tanto tempo fazendo "dieta" sem orientação adequada que seu metabolismo mudou, ele se adaptou com aquele pouco e agora qualquer coisa a mais ele vai ter o efeito rebote e você vai viver a vida inteira na busca da dieta perfeita de resultado. Então o que quero deixar claro é que não se iludam com dietas perfeitas, alimentos, diet, light, zero açúcar e assim vai, não pense que carboidratos engordam e tirem de vez da dieta total aderindo à dieta da proteína e gordura. É complicado você achar que nunca mais poderá comer o que gosta, e passar a vida inteira no sofrimento com a balança, vai com calma mude pequenos detalhes e pare de achar que banana é calórico, moranga engorda, leite faz mal, comece por onde você consiga partir e chegar e não parar logo ali e o pior ter o efeito rebote e o tal efeito sanfona. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Procure ajuda de um profissional capacitado, faça exercício físico (afinal se você tem tempo sara sair, ir ao mercado, ao shopping, também pode ter um tempinho do dia para o exercício físico, até porque aquilo que você procura na comida o exercício também te proporciona que é a sensação de bem estar e ainda te ajuda a ficar livres de doenças), beba água (parece tão simples, mas observe se você ingere pelo menos 8 copos por dia). Então se mexa não espere a segunda-feira ou passar as festas, comece agora e vá em frente. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> Afinal ninguém aprende comer "guloseimas e refrigerantes" com certeza são hábitos criados na infância e hábito agente muda basta ter paciência, agora milagre igual para todos, desconfie, pois somos muito diferentes<span style="color: orange;">.</span></span><span style="color: orange;"> </span></div>
Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-79837734949842508122012-12-04T19:41:00.001-08:002012-12-04T19:41:26.142-08:00Matéria para Revista South Star <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dRVD_qL-t2Y/UL7B6rAbZCI/AAAAAAAAAOE/slhvizb6e3w/s1600/southstar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-dRVD_qL-t2Y/UL7B6rAbZCI/AAAAAAAAAOE/slhvizb6e3w/s640/southstar.jpg" width="508" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-11013752199284902752012-10-04T17:39:00.002-07:002012-10-04T17:41:00.920-07:00Nutrientes essenciais na dieta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3BMhgq0-hTE/UG4p_EJo9GI/AAAAAAAAANg/WOdUgk9T-Ic/s1600/vitaminas-e-sais-minerais.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-3BMhgq0-hTE/UG4p_EJo9GI/AAAAAAAAANg/WOdUgk9T-Ic/s200/vitaminas-e-sais-minerais.jpg" width="193" /></a></div>
<span lang="PT"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">As <b><span style="color: orange;">vitaminas</span></b> são nutrientes essenciais para a vida, compostos orgânicos que o </span></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span lang="PT-BR">organismo não é capaz de sintetizar</span><span lang="PT">, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, </span><span lang="PT-BR">e que, se faltarem na nutrição, provocarão carência ao organismo </span><span lang="PT">e podem levar a doenças. Ao contrário do que se pensa, são ótimas para manter a forma, pois elas não produzem energia, no entanto não possuem calorias. </span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos. Vitaminas Lipossolúveis</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span lang="PT">, quando solúveis em gorduras,</span><span lang="PT-BR"> precisam de gordura para servem absorvidas pelo trato intestinal</span><span lang="PT">, </span><span lang="PT-BR">portanto, quem apresenta distúrbio na absorção de gorduras pode desenvolver sintomas por deficiência dessas vitaminas. E também o</span><span lang="PT"> excesso dessas vitaminas pode ser tóxico, podendo trazer problemas, chamado dehipervitaminose</span></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span lang="PT">. São as vitaminas A, D, E e K. Por exemplo, a Vitamina A é fundamental para o crescimento, essencial para o bom funcionamento dos olhos, é importante para manutenção da pele (produção de colágeno e hidratação), ajuda nas defesas do organismo e atua como antioxidante. Encontrada no leite materno, </span><span lang="PT-BR">em produtos de origem animal, como carnes, fígado, óleos de peixe, gema, leite integral, é encontrada em vegetal folhoso verde-escuro (como espinafre) e vegetais amarelos (como abóbora e cenoura). </span><span lang="PT">Já a Vitamina D é importante para absorção do cálcio e fósforo </span><span lang="PT-BR">para fortalecer os ossos e os dentes, </span><span lang="PT">onde sua deficiência pode levar a </span><span lang="PT-BR">fraqueza muscular e osteoporose nos idosos. </span><span lang="PT"><span style="color: black;"> <span style="color: white;">A melhor absorção de Vitamina D é pelo sol (90% total), ou seja, se expor de 5 a 15 minutos por dia. Encontrada em alimentos como peixes gordos (salmão), ovos e leite.</span> <span lang="PT"> </span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: black;"></span></span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">As vitaminas hidrossolúveis</span><span lang="PT"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> são solúveis em água e consistem nas vitaminas presentes no complexo B </span></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span lang="PT">e a vitamina C. Essas não são acumuladas em altas doses no organismo, sendo eliminada pela urina. Por isso se necessita de uma ingestão quase diária para a reposição dessas vitaminas. </span><span lang="PT-BR">Exemplo às vitaminas do complexo B desempenham papéis importantes no metabolismo celular. Onde sua falta pode levar a anemia, depressão e outras doenças. Encontradas em alimentos como: banana, carnes, os miúdos como fígado ou rim, vegetais verdes folhosos, cereais e os ovos. Já a Vitamina C, é um dos mais importantes antioxidantes e fortalece o sistema imunológico, estimula à produção de colágeno, sua deficiência provoca inflamação na gengiva, atrofia muscular, dores musculares, anemia pela diminuição da absorção do ferro entre outras. Encontrada em Frutas cítricas como<b>:</b> acerola, abacaxi, laranja, limão, tangerina, kiwi, morangos e vegetais verdes.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span lang="PT"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Todos os dias sem sabermos, consumimos uma séria de "inimigos" das vitaminas, ou seja, são produtos que impedem o organismo de absorvê-las de maneira adequada ou dificultando sua eliminação. Como por exemplo: </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span lang="PT-BR"><span style="color: black;"><span style="color: white;">Bebidas alcóolicas</span> </span></span><span lang="PT"><span style="color: white;">produzem</span> uma carência acentuada de vitaminas do complexo B e Vitamina C. Chá e café em excesso, impedem absorção adequeada de Vitamina A, B12 e ácido Fólico, medicamentos também interferem como, os anteconcepcionais, laxantes e entre outros, fumar aumenta a necessidade de Vtamina C. As vitaminas são subtâncias frágeis, porém precisamos ter cuidados ao cozinhar, armazenar e manipular os alimentos, para que elas não se percam e conseguimos aproveitar de forma segura. </span></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span style="color: #333333;"></span><br />
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"> <strong>Sais minerais</strong></span> também desempenham papel bem importante no nosso organismo como as vitaminas, Existem vários minerais cada um com sua função. <span lang="PT-BR">Como o corpo não é capaz de produzir minerais, eles devem ser ingeridos através de uma alimentação que forneça quantidades adequadas destas substâncias. Exemplos de alguns minerais como Cromo: Previne aparecimento de diabetes, pois controla a produção de insulina e controla produção de colesterol. Sua deficiência pode aparecer descontrole da taxa de açúcar no sangue, sede excessiva, necessidade de consumir doce e consequentemente aumento de peso. Encontrado em alimentos como: grãos integrais, carnes, nozes, amendoim, ervilhas. Magnésio participa da formação e manutenção dos ossos e dentes, da transmissão de impulsos nervosos, transporte de oxigênio nos tecidos. Sua deficiência leva a náusea, fraqueza muscular, perda de apetite, insônia, fadiga, entre outros. Encontrado em alimentos como: cereais integrais, frutas secas, gérmen de trigo e legumes. Selênio, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e age na prevenção do câncer. Encontrado em carnes, frutos do mar, cereais integrais e Castanha do Pará.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Importante lembrar que em grandes quantidades algumas vitaminas e alguns minerais são tóxicos, por isso o uso de suplementação inadequada podem levar risco a saúde ao invés de ajudar. Portanto é de suma importância verificar sua carência através de exames e fazer uso de suplementação na comprovação da deficiência. </span><br />
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"><span lang=""></span></span></span><br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-75998858759756481312012-09-18T06:17:00.001-07:002012-09-18T06:17:31.833-07:00Matéria para 117° Revista South Star!<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Eee71v-IR-Q/UFhz3jPf20I/AAAAAAAAAMs/RnQi4OlRK9E/s1600/logoooo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Eee71v-IR-Q/UFhz3jPf20I/AAAAAAAAAMs/RnQi4OlRK9E/s320/logoooo.jpg" width="195" /></a><span style="font-size: large;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong>Importância de comer várias vezes ao dia!!!</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Quando ficamos muito tempo sem nos alimentarmos, o metabolismo se torna lento, e nosso organismo entende que ficará um longo período em jejum. Desta forma, toda fonte de energia é armazenada como reserva de gorduras como um sinal de alerta, o que acarretará o ganho de gordura. <br />
<br />
Além disso, nosso organismo precisa de energia para manter os níveis de glicemia estáveis, provocando a sensação de fome. Se o período de jejum se prolongar, a fome acaba diminuindo devido à utilização de massa muscular como fonte de energia, o que não é desejável a nenhum indivíduo, pois acaba perdendo massa magra que não é o objetivo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Estudos mostram que alimentar-se a cada 3 horas provoca uma redução da capacidade do estômago, diminuindo a ingestão calórica e, consequentemente, promovendo a perda de peso. Alimentar-se de cinco a seis vezes ao dia faz com que o organismo tenha que trabalhar mais para metabolizar os nutrientes, ou seja, ocorre uma aceleração do metabolismo, facilitando a perda de gordura. Apenas o ato de mastigar, engolir, digerir, absorver e transportar nutrientes gera gasto energético.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Realizar várias refeições ajuda também a manter o controle do apetite, evitando os exageros e o comer compulsivamente. Em pouco tempo, a pessoa adapta-se e se sente mais saciada com porções menores de alimentos. <br />
<br />
Por isso é importante se alimentar, distribuindo os alimentos nas refeições ao longo do dia de acordo com sua realidade e não ficar períodos longos de jejum. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"><span lang=""> </span></span></span></span></span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span></span></span></span></span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-88833605746172055822012-06-13T19:32:00.001-07:002012-06-13T19:35:46.868-07:00Peixe com legumes no papelote<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uQTlwh8eoMM/T9lKMStqOGI/AAAAAAAAAMQ/GHtU-dUbjkw/s1600/14+peixe+pronto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="http://1.bp.blogspot.com/-uQTlwh8eoMM/T9lKMStqOGI/AAAAAAAAAMQ/GHtU-dUbjkw/s320/14+peixe+pronto.jpg" width="320" /></a><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong></strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><br />
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong>Ingredientes: (4 porções)</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 4 filés de peixe (600g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 colher de sopa de suco de limão sem açúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- pimenta a gosto e páprica</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- raspa de gengibre em cima dos filés de peixe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 xícara de cebola picada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 xícara de cenoura ralada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 pimentão cortado em tiras (pode fazer com pimentões coloridos)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 2 colher de sopa de salsinha picada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- azeite de oliva extra virgem</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><span style="color: orange;">Modo de preparo:</span></strong> Corte o papel aluminio em 4 pedaços (tamanho para cobrir os filés) e coloque os filés temperados com limão, pimenta, páprica e gengibre. Divida a cebola, a cenoura, o pimentação e a salsinha. Feche bem e coloque os pacotes em uma forma. Leve ao forno moderado po cerca de 25 minutos. E sirva colocando azeite de oliva extra-virgem em cima. </span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-23985984842998672332012-05-31T18:28:00.002-07:002012-05-31T18:30:03.416-07:00Sopa para aquecer o inverno<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C76mV9L-jZo/T8gYX-4Z6EI/AAAAAAAAAME/FAiqlBl4E0s/s1600/cremedeabobrinha2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><strong><img border="0" height="198" src="http://1.bp.blogspot.com/-C76mV9L-jZo/T8gYX-4Z6EI/AAAAAAAAAME/FAiqlBl4E0s/s200/cremedeabobrinha2.jpg" width="200" /></strong></a><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Com a chegada do inverno, nada melhor que uma sopa deliciosa para aquecer o corpo e não engordar. Melhor ainda, se for adicionado: pimenta, gengibre raspado e azeite de oliva extra-virgem, pois esses alimentos aumentam a temperatura corporal ajudando até mesmo no emagrecimento e a queima de gordura. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span><span lang=""></span></div>
<div align="justify">
<u><strong><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></strong></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Sopa de abobrinha e hortelã ( 4 porções)</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
<u></u>
</span></div>
<b><br /> </b><br />
<b>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;">Ingredientes:</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 cebola picada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 colher de chá de azeite</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 2 abobrinhas médias raladas </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 tomate sem pele</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 litro de água</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 colher de sopa de hortelã</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 pote de iogurte natural desnatado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><span style="color: orange;">Modo de preparo:</span></strong> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Numa panela, refogue a cebola no azeite, e junte a abobrinha e o tomate. Coloque água fervendo. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Retire e adicione o hortelã e o iogurte desnatado, misturando bem. Sirva. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri;"><span lang=""></span></span></span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-10526479627584018462012-05-25T20:05:00.002-07:002012-05-25T20:06:44.537-07:00Salmão ao molho de espinafre<div style="text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3QtbAXAuDuU/T8BIEy7_4OI/AAAAAAAAAL4/mFIDzePjSnk/s1600/IMG_5426.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-3QtbAXAuDuU/T8BIEy7_4OI/AAAAAAAAAL4/mFIDzePjSnk/s200/IMG_5426.jpg" width="200" /></a><span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong>Ingredientes: (4 porções)</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 600g filé de salmão</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- Sal e pimenta à gosto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- Suco de limão sem açúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra- virgem</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 2 xícaras de chá de espinafre cozido bem picado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 1 copo de requeijão light</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">- 2 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span><br />
</div>
<b></b><br />
<b><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><span style="color: orange;">Modo de preparo:</span> </span></div>
</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por 20 min. Refogue o espinafre e mexa até desmanchar. Junte o requeijão light e o queijo ralado e misture bem. Coloque sobre papel alumínio os filés de salmão e por cima o molho de espinafre e deixei por cerca de 20min no forno em fogo médio. Depois de pronto coloque o azeite de oliva extra virgem e sirva. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri; font-size: small;"><span style="font-family: Calibri; font-size: small;"><span lang=""></span></span></span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-48517458863728781022012-05-24T16:59:00.001-07:002012-05-24T17:02:31.323-07:00Matéria que saiu na 116° edição da Revista South Star<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0UQvBbIai1s/T77KZS78s_I/AAAAAAAAALk/1RK7-fwyYv8/s1600/DSC04191.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-0UQvBbIai1s/T77KZS78s_I/AAAAAAAAALk/1RK7-fwyYv8/s200/DSC04191.JPG" width="138" /></a><b><i>
<span style="color: orange; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Beleza e Fitoterapia</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Fitoterápicos são medicamentos obtidos exclusivamente de matérias-primas vegetais. Composto por substâncias naturais, eles são uma forma de ajudar no tratamento de diversos tipos de doenças. São bastante usados em tratamento para emagrecimento e até mesmo estéticos como: celulite, gordura localizada, flacidez e antienvelhecimento. Existem vários tipos de fitoterápicos cada um com sua função. Alguns têm capacidade de inibir apetite, reduzir a compulsão por doce, acelerar metabolismo, acelerar na queima de gordura, absorver gordura ou carboidrato em excesso na dieta, diminuir colesterol, ajudar no processo circulatório, prevenir o antienvelhecimento, entre outros. A manipulação deve ser orientada e controlada por um profissional nutricionista com o tipo e dosagem especifica para cada caso. Conheça alguns: </span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: orange;"><strong>Garcínia cambogia</strong></span>: tem ação redutora no apetite, diminuição do gosto pelo doce e acelera metabolismo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;">Citrus aurantium</span></b>: aumenta a queima de gordura, diminui o apetite e em alguns estudos sugere-se que aumenta a desempenho físico; </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;">Cassiolamina</span></b>: age reduzindo a produção de gorduras; </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;">Chá Verde:</span></b> tem inúmeras ações como antioxidante, anti-inflamatória, atua na redução na absorção de gorduras, aumenta a queima de gordura.</span></div>
<br /><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;">Slendesta:</span></b> Um sacietogênico. </span><br />
<br /><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;"></span></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b><span style="color: orange;">Centelha Asiática</span></b>: Atua no sistema circulatório, tem ação no tratamento para celulite.</span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-13535932107741076932012-04-28T11:13:00.000-07:002012-04-28T11:13:57.601-07:00Bolo Light de Iogurte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aLMhMn8HAuo/T5wyGBuSg9I/AAAAAAAAALM/VhkEt0O0fj4/s1600/177c09c40a0434163ef315e122524ce0b_bolo_iogurte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="127" src="http://1.bp.blogspot.com/-aLMhMn8HAuo/T5wyGBuSg9I/AAAAAAAAALM/VhkEt0O0fj4/s200/177c09c40a0434163ef315e122524ce0b_bolo_iogurte.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes: (18 porções)</span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 pote de iogurte natural desnatado</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 4 ovos</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 xícara (chá) de adoçante culinário</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 colher (sopa) de fermento em pó</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b style="color: orange;">Modo de preparo:</b> Preaqueça o forno. Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o oléo. Coloque a massa em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o adoçante e o fermento. Misture bem e despeje em uma forma untada. Asse por 40 minutos. </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-55473077761183007392012-04-05T14:56:00.001-07:002012-04-05T14:56:05.099-07:00Orientações para Páscoa sem culpa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TcHu7Kch0sM/T34StyeHZeI/AAAAAAAAALE/33uiLEQgmv8/s1600/pascoa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="http://1.bp.blogspot.com/-TcHu7Kch0sM/T34StyeHZeI/AAAAAAAAALE/33uiLEQgmv8/s320/pascoa.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">Páscoa é um momento que se celebra a ressurreição de Jesus e na Sexta-Feira comemora-se a sexta-feira santa, que costuma-se consumir peixes e especialmente o bacalhau. Para não abusarmos de uma alimentação rica em gorduras saturadas e colesterol, indico que seja consumido <b>Chocolate amargo</b> na porção de 30g por dia, devido à alta concentração de cacau, alto teor de flavonóides e polifenóis, substâncias antioxidantes que podem auxiliar na redução dos riscos de doenças cardiovasculares. Este tipo de chocolate possui ainda substâncias como as catequinas encontradas no cacau, que agem nas artérias, promovendo, o controle da pressão arterial. Por isso, quanto maior o teor de cacau, preferencialmente 70%, maior os benefícios fornecidos ao organismo. Então, lembre-se, podemos consumir chocolate, porém com moderação e o tipo certo. Cuidados com as versões diet, é feito para Diabéticos sua composição contém mais gordura.</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Suflê de Bacalhau</span></b></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<br /></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes: (4 porções)</span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 4 postas de bacalheu (600g)</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 2 colheres de chá de óleo</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 1 cebola picada</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 1 colheres de sopa de salsa picada</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 2 colheres de sopa de farinha de trigo</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 1 xícara de leite desnatado</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 2 ovos</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 2 claras</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">- 1 colher de sopa de parmesão ralado</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="color: orange;">Modo de preparo</span></b>: Deixei o bacalhau de molho por um dia, trocando a água várias vezes para retiar o sal. Desfie as postas. Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o bacalhau e a salsa picada. Polvilhe a farinha de trigo e vá adicionando o leite até engrosssas. Retire e acrescente as gemas, mexendo bem. Bata as claras em neve e acrescente ao creme. Coloque em uma fôrma de sufê médida untada com margarina e polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno médio baixo (150°), preaquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar crescido e dourado. </span></span>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-15518838365555810772012-04-02T20:24:00.000-07:002012-04-02T20:24:20.165-07:00Reeducação Alimentar para vida toda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iyBmozjCPU8/T3pmDpFb5RI/AAAAAAAAAK8/ejn4zdE-nYU/s1600/DSC_50722.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="http://4.bp.blogspot.com/-iyBmozjCPU8/T3pmDpFb5RI/AAAAAAAAAK8/ejn4zdE-nYU/s320/DSC_50722.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dia 31 de março, é comemorado o dia da Saúde e Nutrição. Vou falar um pouco sobre a reeducação alimentar, que cada vez mais está se mostrando importante para manutenção de saúde e longevidade. É um processo de mudanças de hábitos e a conscientização do que faz bem. Com pequenas mudanças nos hábitos alimentares e práticas culinárias, já é possível consumir alimentos mais saudáveis e saborosos. Neste método não há restrição total de nenhum nutriente e não há grandes proibições. A individualidade de cada um é respeitada, assim como a cultura e as condições sócio-econômicas. Tudo é uma questão de tempo, a pessoa se conscientiza de grande parte de seus erros alimentares e acaba mudando para um hábito mais saudável para vida toda, sem ficar no efeito sanfona correndo atrás de dietas "milagrosas" que não funcionam e até acabam prejudicando ou levando alguns distúrbios no organismo. A importância do profissional Nutricionista nesse período é essencial, já que ele ensinará a realizar trocas saudáveis na alimentação, oferecer dicas e receitas saborosas e saudáveis. </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Deixo algumas dicas básicas importantes que oriento em meu consultório: </span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Coma várias vezes ao dia de 4 a 6 refeições por dia;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Considere o café da manhã como a refeição mais importante que jamais deve ser desprezada;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Prefira alimentos naturais, integrais e grãos integrais;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Consuma fonte de peixe grelhado ou assado pelo menos 1-2x na semana;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Beba no mínimo 2L de água por dia ou 8 copos por dia; </span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Evite refrigerantes mesmo light e água com gás;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Evite frituras e prefira alimentos assados ou grelhados;</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Evite temperos industrializados e utilize mais temperos caseiros para substitui-los (salsa, orégano, curry, cebola, alho...);</span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Consuma frutas e hortaliças diariamente; </span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Não cozinhe demais os legumes, pois evita perda de vitaminas e sais minerais. </span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Deixe porções de verduras lavadas na geladeira, guardadas em sacos plásticos; </span></li>
</ul>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;">Evite alimentos industrializados: sucos artificiais, embutidos, maioneses, enlatados e refrigerantes.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><b><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">"Comer é um direito de todos, reeducação alimentar é um direito que poucos conhecem e não sabem o quanto importante é para manutenção de saúde e longevidade."</span></span></i></b><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nutricionista Vivian Ramos Pagliani - CRN2 9124</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /></span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-38375834920523039322012-03-07T16:27:00.001-08:002012-03-07T16:27:58.001-08:00Receita com Camarão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vO7HGaEo1kE/T1f8ECbp3sI/AAAAAAAAAK0/OonRhh7myuE/s1600/Foto0438.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-vO7HGaEo1kE/T1f8ECbp3sI/AAAAAAAAAK0/OonRhh7myuE/s200/Foto0438.jpg" width="196" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hoje, deixo uma receita deliciosa com camarão elaborada pelo meu pai (Danilo). Para quem está com deficiência de Iodo e zinco é uma ótima pedida. </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br />
<b><span style="font-size: large;">Camarão com legumes (4 porções)</span></b></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes:</span></b><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1kg de camarão</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 200g de brócolis </span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 200g de ervilha seca</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 2 cenoras cortadas em tiras</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 2 pimentões coloridos</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- cebola</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- alho</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- pimenta</span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- sal </span><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b style="color: orange;">Modo de preparo:</b> refogue com um fio de óleo em uma frigideira a cebola com os legumes. Em seguida coloque o camarão e deixe pouco tempo, cerca de 3-5 minutos. Após, coloque azeite de oliva extra virgem e sirva. </span></span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-9630502071526625342012-02-28T05:18:00.000-08:002012-02-28T05:18:58.562-08:00Reportagem sobre Gestação Saudável na 115° edição da Revista South Star!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fWNVABTurjQ/T0zPxR_dEhI/AAAAAAAAAKs/XQlWQ5ImJGY/s1600/DSCN7226%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://1.bp.blogspot.com/-fWNVABTurjQ/T0zPxR_dEhI/AAAAAAAAAKs/XQlWQ5ImJGY/s200/DSCN7226%5B1%5D.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Dr. Vivian Ramos Pagliani</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Nutricionista CRN2 9124</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Centro Ortomolecular Integrado</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Vita Naturalis</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Rua André Poente, 78 - Bairro </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Independência - Porto Alegre/RS</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">www.vitanaturalis.com.br</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Um dos momentos mais lindos, e também mais esperados, da
vida de uma mulher é quando chega a hora de ser mãe. Nesse período da
gestação é importante um acompanhamento nutricional e um bom pré-natal,
pois a mulher pode engordar muito, o que é prejudicial para ela e o
feto. Pois o excesso de peso facilita aparecimento da de algumas doenças
como: hipertensão (aumento da pressão), diabetes gestacional, e
complicações no pós-parto. Todos nutrientes são necessários em uma
mulher gestante. Porém, ela precisa de maior quantidade de alguns
deles. </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b style="color: orange;">Ácido Fólico: </b>essa vitamina do complexo B é essencial para odesenvolvimento adequado do cérebro e da medula espinhal. <br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Cálcio: </span></b>fundamental para formação dos ossos e dos dentes do feto e importante para produção do leite materno. <br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Ferro:</span></b> é fundamental para produção de hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigênio para as células tanto da mãe quanto do bebê, nesse período o volume de sangue da mulher aumenta, então é necessário de um aporte maior. <br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Vitaminas C:</span></b> é responsável pela absorção do ferro.<br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Vitamina D:</span></b> Importante para absorção do cálcio. <br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: orange;">Proteína:</span></b> Muito importante, pois as células do feto e as da placenta são formadas de proteínas. Importante a ingesta de alimentos com fonte de Ômega 3 para a formação do sistema nervoso central em bebês. Muito importante a ingesta de fibras, pois nesse período pela desregulação hormonal o intestino tende a não funcionar adequadamente.<br /> </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Atenção!!! Não é recomendada a ingestão de vegetais crus pelo risco da gestante contrair toxoplasmose. O consumo de álcool também é terminantemente proibido, pois pode ocasionar má-formação no feto, sobrepeso e até diabetes gestacional. Por fim, é indispensável durante a gestação a ingesta de água, pelo menos 8 copos por dia.</span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7764064548250294050.post-2852185377405120622012-02-16T08:26:00.001-08:002012-02-16T08:26:30.970-08:00Alimentação no Carnaval<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ulwkWjZ8CT8/Tz0r0Gcf4TI/AAAAAAAAAKc/SYamsCoLj2o/s1600/alimentacao-no-carnaval1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-ulwkWjZ8CT8/Tz0r0Gcf4TI/AAAAAAAAAKc/SYamsCoLj2o/s200/alimentacao-no-carnaval1.jpg" width="178" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">No período do carnaval temos que dar atenção para alguns alimentos,
como os carboidratos (arroz, massas, pães, sempre dando preferência aos
integrais), pois eles são fonte de energia para o corpo aguentar tanta
folia. Não podemos deixar de falar na hidratação, pois nesse período o
corpo perde muito líquido e junto sais minerais. Por isso, temos que
ingerir em quantidade aumentada. Água de coco é excelente, pois auxilia na hidratação do corpo e refresca. Hoje, Deixo uma
receita de um líquido prático e delicioso rico em vitamina C. <br />
</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Água com Limão</b></span></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: orange; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 litro de água mineral</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 limão</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 lima </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- gelo</span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b style="color: orange;">Modo de preparo:</b> Esprema o limão e a lima e dilua na água. </span></span></div>Vivian Ramos Paglianihttp://www.blogger.com/profile/12087694312822296971noreply@blogger.com0