O mesmo que açafrão da terra.

Por ter coloração amarelada é uma especiaria muito usada para dar cor nas preparações, mas ela não é apenas um colorante, possui ótimo sabor e levemente apimentado e isso garante que essa especiaria ajude a realçar os sabores nos pratos deixando mais saborosos. Sem falar no benefício para à saúde.

Você pode usar diariamente em ovos mexidos, arroz, carnes e caldos.

Bolo integral de aveia com castanha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Delicia, delicia...!

 

Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
1 copo de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina light
3 ovo
6 castanhas do para
1 colher de sopa de fermento

 

Modo de preparo: bater as claras em neves e bater separadamente as castanhas, misturas o restante dos ingredientes, batendo-os. Por fim, acrescentar o fermento e as claras em neve misturando com uma colher bem devagar. Despejar em uma forma untada. Levar ao forno pré-aquecido a 180c por 50min.

Achocolatado x Cacau em pó

O Cacau em pó, além de ajudar a evitar o envelhecimento precoce, proteger o coração, melhorar o humor, o cacau em pó pode ainda ajudar no emarecimento. É rico em polifenóis (substância que, além de antioxidante (combate os efeitos dos radicais livres no organismo), é considerada termogênica, ou seja, está relacionada à queima de gordura

Dica de uso: colocar o cacau polvilhado no iogurte, na banana quente e com frutas.

Quantidade recomendada - deve ser incluído em uma dieta equilibrada, orientada por um nutricionista.

Crepioca prática

Ingredientes:
3 colheres de sopa de goma de tapioca
1 ovo cru
1 colher de sobremesa de creme de ricota light
3 fatias (finas) de queijo minas padrão light
3 tomates cerejas cortados ao meio

Modo de preparo: misture a goma de tapioca com o cru. Após coloque em uma frigideira e cozinha dos dois lados (igual panqueca). Depois rechei com o queijo, creme de ricota light e tomate cereja tapando e deixe alguns segundos para dar uma derretida no queijo. 

Preste atenção na qualidade de seu emagrecimento!

  
                     
Perda de peso rápido ou mal orientado acarreta perda de massa muscular. Vai fazer com que o metabolismo diminua, deixando cada vez mais difícil o emagrecimento a longo prazo e a manutenção do peso eliminado. A chance de se estar perdendo músculo é muito maior quando comparada a perda de peso lenta, gradativa e orientada. Jejuns prolongados, dietas muito restritivas e atividade física sem uma boa nutrição em conjunto, fará você perder massa muscular.

Receita deliciosa para sexta-feira santa

Peixe grelhado com Amêndoas

 Ingredientes: (2 porções)
- 2 filés de peixe
- Suco de 1 limão
- Pimenta-do-reino
- 1/2 cebola bem picada
- 1/4 xícara (chá) de amêndoa picada (25 g)
- 3/4 xícara (chá) de leite desnatado
- Cebolinha picada e sal

Modo de preparo:

 Tempere o peixe com o limão e deixe descansar por alguns minutos. Escorra os filés (reserve o limão) e seque-os com um guardanapo. Polvilhe-os com sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo numa frigideira refratária ou sobre grelha forrada com papel-alumínio untado e deixe por 4-5 minutos de cada lado. À parte, numa frigideira grelhe a cebola e as amêndoas picadas, em fogo baixo, mexendo sempre (se precisar use um fio de óleo). Adicione o leite, a cebolinha e o limão reservado. Espalhe metade desse molho numa travessa, arrume o peixe por cima e regue com o restante do molho. Sirva em seguida.