NUTRIVIDA

Hoje, deixo uma receita prática e deliciosa que elaborei nesse maravilhoso inicio de ano de 2012. Uma receita que fornece vários nutrientes importantes e acelera o metabolismo.

Iscas de filé com legumes

Ingredientes: (4 porções)

- 500g de filé mignon cortado em iscas

- 2 cebolas

- 1 pimentão vermelho

- 1 pimentão verde

- 1 pimentão amarelo

- ervilha seca (200g)

- Brócolis (200g) 

- alho

- sal 

- Pimenta

Modo de preparo: Coloque em uma frigideira grande 1 pitada de óleo em seguida coloque as iscas de filé e deixe por uns minutos até cozinhas a carne. Após acrescente sal, os legumes, alho e a pimenta  e deixe cozinhar até ficar dourados. 

Obs: Pode ser feita que fica mais lihgt com frango, iscas de frangos ou em cubos e com salmão.